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Monday, October 08, 2007

BIRRA YEBISU


In uno dei miei giri per negozi di alimentari orientali, e precisamente nel negozio del Kathay (www.kathay.it)
dove spesso trovo prelibatezze giapponesi e cinesi ho scovato questa birra dello storico birrificio Sapporo nato nel lontano 1876...
La particolarità di questa birra è che si chiama con il nome della divinità Ebisu (恵比寿) (o Yebisu) protettore dei mercanti, dei pescatori e in senso generale dell'abbondanza , come potete vedere dall' ingrandimento che ho cercato di fare qua sotto...
E' una birra chiara, sui 5 gradi alcolici, gradevole e leggera, molto frizzante e schiumosa con un retrogusto di frutta...
Insomma nel complesso niente male, se vi capita di trovarla provatela (^^)Y, ah se non erro esiste anche la versione "scura" sempre della medesima marca...

4 comments:

bunny chan said...

E' tra le mie birre preferite, ma la n° 1, per me, rimane sempre la Kirin!!!

Baci,
B.

samurai73 said...

eheheh c'era anche quella ! Ma era in lattina e ho fatto lo schizzinoso optando per una in bottiglia...ehehehhe ma se me la consiglia la prossima volta opto per la Kirin !

bunny chan said...

Se è in lattina no! Io preferisco comunque quelle in bottiglia di vetro! Tutto un altro sapore!!!

B.

SirDiC said...

Esistono tantissime versioni della yebisu, tutte eccellenti. La scura piace anche a me. Comunque tutte le birre giapponesi sono ottime, anche se un po' costose. Ti consiglio di provarle tutte ma di fare attenzione a che non siano denominate happoushu (発泡酒)perche' sono di qualita' inferiore.