
Thursday, May 17, 2007
KANJI-SONOMAMA

Friday, May 04, 2007
ANIME e MANGA - HONEY MOON di Shouko Aikira

Wednesday, May 02, 2007
KUCHIYAKU

Ecco un altro termine che ho trovato nel manga di "Lone Wolf & Cub"...si tratta della parola KUCHIYAKU ed è riferita agli
assaggiatori al servizio della famiglia dello Shogun.
Venivano infatti chiamati Kuchiyaku ossia "bocche ufficiali" perchè verificavano con la lingua la presenza di veleno nei cibi, un po' come gli assaggiatori che erano presenti anche alle corti dei re occidentali.
Tuesday, April 24, 2007
ANIME e MANGA - KERORO di Mine Yoshizaki
Monday, April 23, 2007
Haruo Takino


Monday, April 16, 2007
FILM - ONIBABA (Le assassine) di Kaneto Shindo

Titolo originale: Onibaba
Anno: 1964
Genere: Horror
Durata: 1h 40'
Regia: Kaneto Shindo
Sabato sera sono finalmente riuscito a vedere questo film eccezionale di parecchi anni fa...diciamo che il genere horror non rientra tra i miei gusti personali, ma devo ammettere che qui siamo davanti ad un film veramente originale.
L'ambientazione è bellissima e surreale (il film si svolge interamente in un canneto, e quasi le canne e il vento o meglio la natura sembrano essere gli unici protagonisti), i dialoghi minimali ma incisivi fanno di questo classico del cinema horror giapponese, ispirato a una leggenda, un piccolo capolavoro. Insomma CONSIGLIATISSIMO !
Vediamo la trama:
Durante un’imprecisata epoca medioevale segnata da una catastrofica guerra, due donne, suocera e nuora, sopravvivono uccidendo soldati feriti.
L’arrivo di un disertore crea dei contrasti tra le due, ma la situazione precipita allorché la donna più anziana decide di indossare la maschera di un samurai, dal potere demoniaco…Un classico nella storia dell’horror orientale.
Friday, April 13, 2007
AIUCHI

Oggi ho scoperto leggendo il manga di Kazuo Koike e Goseki Kojima "Lone Wolf & Cub" il termine "aiuchi" , indicato per la situazione in cui entrambi i duellanti perdono la vita.
Nel Giappone feudale pare che questa situazione fosse molto più diffusa di quel che si può immaginare dato che entrambe i combattenti utilizzavano tecniche temibili il cui fine era proprio uccidere l'avversario.
Inoltre spesso venivano colpiti punti del corpo dove bastava un solo colpo decisivo per porre fine alla vita (collo,arteria femorale,tempie..).
Mi piacerebbe sapere il significato letterale della parola "aiuchi" non so se qualcuno ne è a conoscenza e può postare :D...
Friday, April 06, 2007
BUONA PASQUA

Wednesday, April 04, 2007
GAME BOY DS

Tuesday, April 03, 2007
RADICE DI LOTO


Wednesday, March 28, 2007
SHUNBUN NO HI


Tuesday, March 20, 2007
SILENZIO, SI MANGIA !

Recentemente ho scoperto che i giapponesi più anziani o tradizionalisti amano consumare il pasto stando in religioso silenzio...cosi' ho girato la domanda, come spesso accade quando voglio saperne di più, a Ciko ehehehe...
In giapponese la parola "Buon appetito" viene tradotta con "Itadaki masu", "Itadaku"(頂く) - significa ricevere, accettare le vita di altre forme viventi (si tratti di di pesce, di verdura, o di riso è indifferente).
Secondo la cultura giapponese si crede che in ogni cosa dimori un Dio , in un albero, in un pesce, in un fiore o anche in un piccolo sasso, quindi nel cibo che noi mangiamo è come se abitassero molte Divinità che in qualche modo uccidiamo per il nostro sostentamento.
La formula "Itadaki-masu" prima di cominciare a mangiare, e "Gochisou sama deshita"- al termine del pranzo significa dire grazie a tante vite preziose.
Trovo sia un modo di comportarsi molto delicato e molto rispettoso (se penso al rumore incredibile che c'è nei ristoranti italiani eheheheh) anche se forse ormai lontano anche dalla mentalità moderna dove consumiamo tutto forse troppo in fretta....
Monday, March 19, 2007
ANIME e MANGA - YAIBA

Trama: Il piccolo Yaiba Kurogane vive nel cuore della foresta col padre Kenjuro fin da quando è nato. Non sa molte cose della vita, ma sa parlare agli animali e passa il tempo a esercitarsi per diventare un bravo samurai. Il fatto è che non sa di vivere nel Ventesimo Secolo, e così resta molto stupito quando viene catturato da una trappola per animali e portato in città! Qui incontra molti nuovi amici, che lo aiuteranno ad adattarsi alla vita odierna con situazioni divertenti e imbarazzanti, ma soprattutto dove Yaiba scoprirà di essere la reincarnazione del Dio del Tuono, e che tutto ciò gli sta accadendo per una ragione ben precisa! Quale sarà la sua missione?! (trama presa dal sito della casa editrice italiana: Star Comics).
Wednesday, March 14, 2007
LIBRI - TAREPANDA di HIKARU SUEMASA

Tuesday, March 13, 2007
AGAR-AGAR
E finalmente ho scoperto che cosa è l'ingrediente base di molti dolci, gelatine e dessert giapponesi, il famoso AGAR-AGAR !
Ne abbiamo preso un sacchettino in un negozio che vende alimenti macrobiotici e in pratica ho scoperto che l'agar-agar è un gelificante naturale ricavato da un'alga rossa, quindi privo di grassi risulta essere benefico per il corpo e avere proprietà depurative e diuretiche (se consumato eccessivamente diventa un lassativo...quindi occhio !).
Inoltre la gelatina prodotta dall'agar-agar ha un sapore tenue ed è molto nutriente perché ricca di sali minerali.
Per i vegetariani è un'ottima alternativa alla colla di pesce...
Girando in rete ho trovato un paio di ricette interessanti per un budino alla mandorla e un aspic di frutta (lamponi e fragole)...se avete qualche ricetta particolare o consigli d'uso, prego scrivete pure (^^)Y i consigli sono sempre ben accetti .

Friday, March 09, 2007
ORIGAMI 2

Thursday, March 08, 2007
KODAIKICHI

Tuesday, February 27, 2007
PROVERBIO GIAPPONESE

(quando gli uccelli partono non lasciano niente nel loro vecchio posto)
Monday, February 19, 2007
SUSHI VEGETARIANO

Ebbene ho scoperto che esiste anche il sushi vegetariano...fatto apposta per coloro che non amano mangiare pesce e/o carne...
Quello che ho preso io aveva una barchetta inari-zushi deliziosa...in assoluto una delle mie preferite è una specie di frittellona a forma di barca con dentro riso bianco e semi di sesamo, poi vari maki con dentro polpa di avocado,cetriolo,funghi, tofu (formaggio di soia) , asparagi e poi nella descrizione c'era scritto "oshinko maki","kampio maki","kappa maki"....che non so bene cosa sarebbero...in pratica non ho individuato esattamente cosa fosse quella verdura gialla ...non riesco a capire cosa possa essere....
Però era tutto veramente buono !
Thursday, February 15, 2007
GASSOSA GIAPPONESE

Ieri sera ho assaggiato una bibita giapponese troppo buona ! Si tratta di un "ramune drink shirakiku" che sarebbe la gassosa giapponese in bottiglia piccola (da 20cl) tradizionale con pallina di vetro interna.
In pratica nel tappo c'è un cilindretto che bisogna schiacciare nella bottiglia che fa scendere la biglia di vetro...un po' come le vecchie bottiglie di "spuma" ehheheh
Molto meno dolce della SPRITE o della gassosa italiana mi ha ovviamente incuriosito il discorso della biglia di vetro eheheheh...ho cercato in ogni modo di estrarla dalla bottiglia...con scarsi risultati...alla fine dato che avevo 2 bottiglie ho deciso di sacrificarne una...e con una sonora botta ho rotto la bottiglia cosi' ho ottenuto la pallina di vetro eheheheh !
Wednesday, February 14, 2007
ALTRI ROBOT...

Sulla schiena ha un pannello solare e dentro parecchi ingranaggi, una molla che è collegata alle zampette posteriori e che le consente quando il motorino è carico di compiere dei bei saltelli ....
Poi abbiamo anche BOB2, questo si muove grazie a 2 batterie (purtroppo niente pannelli solari) che gli consentono anche di illuminare gli occhioni eheheheh :

LIBRI - IL GIAPPONE IN CUCINA

Presso la libreria etnica AZALAI di Milano (http://www.libreriaazalai.it/default.htm) è disponibile questo libro per tutti gli appassionati del Giappone e della sua cucina.
Autore: CANOVA TURA GRAZIANA
Titolo: IL GIAPPONE IN CUCINA
Casa Editrice: PONTE ALLE GRAZIE
Anno: 2006
Prezzo: 18 €
Questo libro è molto di più di un manuale di cucina. E' un vero e proprio affresco della cultura giapponese a tavola e non solo, è un viaggio magico in un universo culinario che ha ancora tanto da raccontare, con la sua raffinatezza, la sua straordinaria capacità di coniugare estetica e gusto, tradizione e innovazione, frugalità ed eleganza.
Insomma pare molto molto interessante eheheh
Tuesday, February 13, 2007
GRILLO ROBOT

Ehehehe oggi pubblico la foto del mio super grillo-robot (^^)...si tratta di un modellino da costruire di un grillo dotato di un motorino vibrante a energia solare.
Appena si avvicina l'animaletto ad una fonte di luce/calore il grillo inizia ad animarsi eheheh devo ammettere che è un gadget particolarmente carino...e so che piacerà molto anche agli amici giapponesi che sono moooooolto più avanzati di noi per quel che riguarda la robotica.
Monday, February 12, 2007
BISCOTTINI MADE IN JAPAN

Ieri sera ho assaggiato questi biscottini speciali giapponesi, erano buonissimi !
Il gusto non so perchè ma mi ricordava molto i biscotti al cocco, sopra c'era una leggera glassa trasparente dolce ma il contrasto tra il salato del biscotto e il dolce della copertura era ottimo !
Ancora una volta devo dire che i dolci giapponesi sono ottimi !!!!
Wednesday, February 07, 2007
SNACK MADE IN JAPAN

Ecco, ho ritrovato la foto di uno snack che ho assaggiato tempo fa e mi aveva regalato la mia amica giapponese Yuko (^^)Y...
Sono buffi questi snack giapponesi assomigliano a quelli che vediamo negli anime e nei manga eheheh...ad ogni modo questo nella foto era gustoso e leggero un po' simile alla nostra torta "margherita" solo più croccante...non c'era alcun ripieno ma una unica barretta dall' unico sapore...
Qualcuno conosce la traduzione della scritta sul pacco ?
Tuesday, February 06, 2007
Utagawa Kuniyoshi - Il famoso samurai (M.Musashi)

In questa pittura di Utagawa Kuniyoshi (1798-1861) possiamo vedere un indovino che esamina la fisionomia del famoso spadaccino Miyamoto Musashi (1584-1645), conosciuto anche come Niten o "Due Spade" grazie alla sua abilità e maestrina nell'uso e nel combattimento con il wakizashi e katana.
Musashi non è famoso solo per la sua abilità con le spade ma anche come scrittore, poeta e artista di bellissimi lavori Ukiyo-e .
Wednesday, January 31, 2007
Il codice NOBUNAGA

Ebbene in Italia c'è il Codice Da Vinci e in Giappone c'è il Codice Nobunaga !
No, non è uno scherzo, in questi giorni Ciko mi ha informato che in Giappone sta andando in onda sulla TV un programma chiamato "Il codice Nobunaga" che riguarda il segreto della morte del misterioso e famoso generale Oda Nobunaga!
La storia giapponese insegna che il generale mori' in un incendio al tempio Hon-Nou-Ji per mano di un suo allievo Mitsuhide Alechi, in realtà però le spoglie di Nobunaga non furono mai ritrovate contribuento a fare di una figura famosa una vera e proprio leggenda.
La chiave di questo mistero sembra essere una pittura di un paravento del castello Azuchi Momoyama (la villa di Nobunaga) che ancora più misteriosamente si è scoperto l'anno scorso essere conservata ai Musei Vaticani ! (ma la "santa madre chiesa" ha proprio i tentacoli dappertutto !)
Il novembre scorso sembra che sia stato firmato un accordo tra il Vaticano e il Gruppo Scientifico di storia giapponese per una collaborazione sul ritrovamento e lo studio del paravento.
Attendiamo che Ciko ci aggiorni con la conclusione del Codice Nobunaga eheheheh
Monday, January 29, 2007
MITI e LEGGENDE - OIWA (OIWA-SAN)

"Oiwa" (Oiwa-san)
L'opera che vediamo nell'immagine è del famoso artista giapponese Katsushika Hokusai, nell'insieme trovo l'immagine grottesca e a tratti anche un po' impressionante...anche se mi riconda lo stile di un manga (^^)...
Ad ogni modo ho scoperto che l'immagine si riferisce al mito di
Oiwa, una povera donna che era stata sfigurata con il veleno al volto dal marito. La donna mori' in preda alla follia e la leggenda narra che essendo uno spirito tormentato si ripresentava sotto varie forme (tipicamente quella di una lanterna di carta) per uccidere il marito e avere cosi' vendetta.
Thursday, January 25, 2007
KAISHAKU

Oggi parlerò di una figura particolare legata al rituale del seppuku, quella del kaishakunin .
Il kaishaku è l' atto di dare il colpo finale a chi faceva seppuku, considerato da molti occidentali una specie di "boia", in realtà chi kaishakunin era una figura onorevolissima, estremamente abile nell'uso della spada dato che con un solo colpo doveva mozzare la testa di chi aveva eseguito seppuku ponendo fine alle sue sofferenze.
Il kaishakunin era quindi una persona fidata, che svolgeva quel compito con il massimo rispetto e la massima precisione .
Friday, January 19, 2007
KICCHOU(KICCIOU)

Settimana scorsa Ciko mi ha detto di aver acquistato ad una festa speciale, (la festa di Nishinomiya Ebisu che è la festa piu` grande dell'anno fatta a Nishinomiya in onore del dio Ebisu) un KICCHOU porta fortuna....
Ovviamente le ho subito chiesto che cosa fosse questo portafortuna, pensando inizialmente che fosse un OMAMORI e lei mi ha spiegato che il KICCHOU è un porta fortuna a forma di scopa con le immagini di alcune divinità (i visi del dio Ebisu e del dio Daikoku),il pesce Orata, una moneta,e il riso nel sacco di paglia.
Qui ho postato alcune foto tratte da questo link:
http://www.hanaya87.com/yebisu/plus-one/
Ciko mi ha anche spiegato che esistono varie misure di questo porta-fortuna, la misura grande di solito e` per il negozio, il ristorante,per l'ufficio...e gli esercizi commerciali in genere...per le casa solitamente sono venduti in misura più piccola!
Wednesday, January 17, 2007
DAI KICHI

Ed ecco ancora una foto del cagnolino che Ciko ha regalato a sua mamma...la foto potrebbe chiamarsi "Daikichi e il mare..." ehehhehe.
Il cucciolo infatti si chiama DAI KICHI (significa "la grande fortuna").
Dai - grande , Kichi 吉/Kici - fortuna;lo stesso carattere di Kicchou吉兆.
In Giappone il giorno di capodanno si prende l' Omikuji ( sacro oracolo / il biglietto con una predizione divina ) al tempio scintoista e su uno di questi biglietti era scritto proprio Dai Kichi, direi che è un bellissimo nome per un nuovo arrivato in famiglia eheheheh.
Ma quanto tempo ha Daikichi? E' un cucciolo ancora, è nato il 24 luglio dell'anno scorso, benvenuto sul blog anche a te Daikichi (^^)Y.
Monday, January 15, 2007
COMPLEANNO MAMMA DI CIKO ! AUGURIIIIII

Oggi il BLOG festeggia, eh si perchè domani il 16 gennaio è il compleanno della mamma di Ciko ! La torta però e il regalo (vedi foto) sono già stati consegnati nel week-end...
Non posso che unirmi anche io a cantare "tanti auguriiiiiiiiiiii" e dire "signora Mamma, la aspettiamo in Italia per un po' di vacanze speciali, buona cucina e qualche bella gita (^^)Y" !
Ciko, puoi tradurre tu per tua mamma il mio pensiero ? ARIGATOU !
Friday, January 12, 2007
LIBRI - Sete d'amore di Y. Mishima

Un mio collega ha trovato al Libraccio usato questo libro di Mishima e me lo ha gentilmente prestato, per ora ho letto solo una cinquantina di pagine ma devo dire la verità che come sempre Mishima mi piace ! Anche se il mio scrittore preferito resta Kawabata (^^).
Di Mishima, trovo molto belle le descrizioni dei mutamenti dell'animo rispetto alle situazioni anche se da quel che ho capito "Sete d'amore" non è uno dei suoi libri più famosi.
Ecco la trama:
"Rimasta vedova, e ridottasi ad accettare il ruolo di amante dell'anziano suocero per pigra condiscendenza, la giovane Etsuko si accende d'amore per l'innocente sensualità di Saburo. Ne nasce una passione erotica cieca e irragionevole, un'umiliante caricatura della felicità, che porterà solo al piacere sottile del dolore, alla punizione atroce, al totale annientamento. "
Qualcuno di voi lo ha letto ?
Wednesday, January 10, 2007
KITKAT ALLA ZUCCA !

...e torniamo a parlare di snack giapponesi !
Come molti amici ormai sanno il kitkat è uno snack famoso anche in Giappone, quello che cambia rispetto al nostro sono i vari gusti a tema stagionale, ad esempio in primavera possiamo trovare i kitkat al gusto sakura, in autunno i kitkat al gusto castagna.....e a Novembre ho ricevuto un kitkat sul tema di Halloween, al gusto di zucca !
Come da consuetudine anche in questo caso la confezione più grande comprende delle piccole mono-porzioni confezionate singolarmente e grandi tipo 1/3 del nostro kitkat...se avete occasione assaggiate anche questo gusto particolare, soprattutto per ch iama il sapore dolce della zucca !
Tuesday, January 09, 2007
HIROSHI YOSHIDA

...Altrimenti penserete che io parli solo di cibo ! Ehehehe oggi metto un post più "artistico", osservando il dipinto qua a fianco potrete pensare di vedere un quadro di un pittore occidentale, curiosamente invece si tratta di un quadro del pittore giapponese Hiroshi Yoshida.
Yoshida era un famoso pittore che prima di rivolgersi alla xilografia nel 1920, viaggiò molto e il suo stile fu influenzato dai pittori occidentali. I suoi paesaggi erano molto popolari in Occidente. Il suo uso della luce venne paragonato a quello di Rembrandt.
Monday, January 08, 2007
FAGIOLI !

Ebbene si, quelli che vedete qua a fianco sono niente meno che fagioli glassati, ricoperti di zucchero...sono un dolce tipico giapponese che ho avuto modo di assaggiare giovedi' scorso...inizialmente ammetto c'è stata un po' di diffidenza, insomma noi italiani a sta cosa del fagiolo dolce non ci crediamo molto !
E invece devo ammettere che abbandonati i pregiudizi sono davvero buoni, in realtà ci sono 4 tipi diversi di fagioli glassati : fagioli bianchi grandi (tipo i nostri fagioli di Spagna) dal sapore marcato di castagna, fagioli verdi tipo fave piccoli e saporiti, fagioli rossi azuki (i classici dei dolci giapponesi) e dei fagioli ancora più piccoli neri (tipo fagioli messicani)...la sensazione che si ha non è quella di mangiare fagioli ma piuttosto un gusto molto simile alle castagne, sia per consistenza che per sapore oppure anche potrebbero ricordare le patate dolci...
Insomma abbandonate i pregiudizi e se vi capitate...assaggiate !
Friday, January 05, 2007
ANIME E MANGA – KAZEMAKASE TSUKIKAGE RAN

Ecco il bellissimo DVD regalatomi da Ciko !
Si tratta della storia di una fortissima samurai donna, o meglio di una ronin girovaga, il termine KAZEMAKASE indica infatti l’espressione “va dove di porta il vento” , e la sua compagna di avventure Myao.
E’ una serie di 13 episodi presentata sul canale TV WOWOW in Giappone nell’anno 2000, pare che l’anime non si basi su un manga pubblicato in precedenza, ma sia una specie di parodia di un personaggio chiamato Tsukikage Hyoga, mentre qualcuno sostiene la somiglianza del personaggio con la serie televisiva di Xena la principessa guerriera.
Personaggi:
Nome: Tsukikage Ran
Età: ??
Sesso: F
Lavoro: ronin
Voce: Yasuhara Reiko
Note: Abile spadaccina e bevitrice di sakè
Nome: Myao
Età: ??
Sesso: F
Lavoro: Artista marziale
Voce: Okamura Akemi
Note: Si muove agile come un gatto e urla sempre agitandosi eheheh
Ah dimenticavo la sigla dell'anime è fantastica !
Thursday, January 04, 2007
REGALO !
Lo so ora mi direte quanto sono fortunato !Ieri sera mi è arrivato un super-pacco dai miei due angeli giapponesi: Ciko e Yuko !
Devo assolutamente ringraziarle per la loro infinita gentilezza e generosità ! Vedrete presto sul blog le foto di quante cose, sia cibo che non, mi hanno inviato !
Davvero mentre aprivo il pacco non sapevo più cosa guardare....i pocky in confezione gigante (mai visto dei pocky cosi 'enormi !) il DVD di un anime che mi è piaciuto un sacco...tutto il materiale per la pratica del Budou...insomma davvero mi hanno lasciato senza parole !
In ultimo, ma non come importanza, una bellissima lettera con le foto di Shou, il bambini di Yuko che sta proprio crescendo forte da futuro kendoka !
Un po' di pazienza e dopo i doverosi ringraziamenti pubblicherò tutto per condividere almeno virtualmente le curiosità che mi arrivano dal paese del Sol Levante...
Wednesday, January 03, 2007
SHIMENAWA

SHIMENAWA è il nome della grande fune intrecciata di paglia appesa all’ingresso dell’edificio principale dei templi shintoisti.
Il tempio scintoista è generalmente una struttura generalmente di dimensioni modeste, senza alcuna traccia di colore artificiale, con una copertura di paglia intrecciata. Banditi i chiodi e in genere i metalli nella costruzione, strutture anche di grandi dimensioni sono tenute assieme da incastri e geniali equilibri.
I seguaci dello Shinto ritengono che un kami si manifesti in ciascun oggetto o fenomeno naturale e se i templi sono appunto un luogo dove i kami sono presenti e la gente può recarsi per venerarli è ovvio che l’architettura scintoista sia essa stessa naturale nell’ispirazione e nei materiali.
Per mantenere la purezza del luogo vasche colme d’acqua corrente consentono ai fedeli di detergersi le mani e sciacquarsi la bocca.
Tuesday, January 02, 2007
NETSUKE

In questi giorni di vacanza ho approfittato per sfogliare un libro di arte giapponese uscito in allegato al "Sole 24 ore" di parecchi mesi fa...cosi' che ho trovato numerosi oggetti degni di nota e che magari susciteranno curiosità anche a voi...ad esempio i netsuke !
Si tratta di fermagli necessari per appendere all’ obi oggetti di uso comune come tabacchiere, contenitori per medicinali e sigilli , portamonete e ogni altro oggetto che richiedesse per il trasporto un surrogato alle tasche.
I soggetti sono assai vari e includono ciò che rientrava nel fantastico dei giapponesi fino al secolo scorso: ogni genere di animale, personaggi della storia e del folklore, immortali cinesi ed esseri mitologici.
I materiali sono soprattutto legno e avorio , ma frequenti sono anche osso, corno, metalli e pietre preziose , non mancano oggi anche repliche in materiale sintetico. Infatti già a suo tempo considerati uno status symbol i netsuke sono oggi assai ricercati e raggiungono prezzi degni di opere d’arte tradizionali.
Secondo me sono fantastici anche se non riesco a capire come si potevano fissare all' obi !!!! Se qualcuno lo sa......ehehehh






